음식

돼지갈비 참 잘하는 집

immimm20 2025. 8. 11. 19:03
🍖 대구 칠성동, 전통 숯불 돼지갈비의 진수!

칠성동 옛날 돼지갈비 맛집 탐방기

숯불향 가득한 전통의 맛

🥩 칠성동에서만 맛볼 수 있는 양념 돼지갈비
30년 전통의 특제 양념과 숯불 조리법으로

완성된 깊은 맛을 느껴보세요.

📋 목차

🏠 식당 소개

대구 북구 칠성동 칠성로 45-1에 위치한 옛날 돼지갈비는 20년 넘게 한 자리를 지켜온 전통 갈비집입니다.

소박한 외관과는 달리, 깊은 맛의 양념과 숯불향이 손님들의 발길을 멈추게 하는 곳이죠.

특히 단골손님들에게는 '추억의 맛집'으로 불리며, 주말 저녁이면 줄 서서 기다려야 할 정도로 인기가 높습니다.

메뉴 가격 특징
양념 돼지갈비 (1인분) 11,000원 과일·채소 숙성 특제 양념,왕갈비
생삼겹살 (1인분) 11,000원 국내산 두툼한 두께
된장찌개 1,000원  집 된장맛
공기밥 1,000원 국산 쌀

                           * 기본3인분 부터 시작  1인분은 초벌하지 않습니다

😋 맛의 특징

칠성동 예날 돼지갈비의 양념은 달콤하면서도 깊은 감칠맛이 특징입니다.

과일과 채소로 우려낸 특제 소스에 돼지갈비를

충분히 숙성시켜, 육질이 부드럽고 풍미가 뛰어납니다.

숯불에 구울 때 나는 은은한 향은 고기 맛을 한층 끌어올리며,

곁들임으로 나오는 상추, 깻잎, 마늘, 파김치가 함께

어우러져 입안 가득 조화로운 맛을 선사합니다.

 

📅 방문 팁

  • 예약 필수: 저녁 시간대와 주말에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로 미리 전화 예약을 권장합니다.
  • 포장 가능: 양념 돼지갈비는 포장 주문도 가능해 집에서도 맛볼 수 있습니다.
  • 영업 시간: 매일 15:00~24:00 (브레이크 타임 없음)
  • 위치: 대구 북구 칠성로 45-1 (칠성동 중심가)
  • 휴무: 일요일 정기휴무

🗣 방문 후기

📈 후기 요약

후기1: “양념이 달콤하고 부드러워 아이들도 잘 먹었어요.”
후기2: “숯불 향이 진하게 배어서 고기 맛이 배가 됩니다.”
후기3: “밑반찬도 맛있고 사장님이 친절해서 재방문 의사 100%입니다.”

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 점심에도 영업하나요?

네, 15:00시부터 점심에도 동일한 메뉴를 제공합니다.

Q2. 단체 예약이 가능한가요?

최대 20명까지 단체 예약이 가능하며, 사전 예약을 권장합니다.

Q3. 주차는 어디 해야하나요?

매장 앞 주차는 5시부터 가능합니다. 별도 주차장은 없어요

 

📚 참고 링크

칠성동 옛날 돼지갈비에서 전통의 맛을 즐겨보세요!

🔍 핵심 요약

칠성동 예날 돼지갈비(대구 북구 칠성로 45-1)는 전통 숯불 방식과 특제 양념으로 유명한 맛집입니다.

예약 후 방문하면 더욱 편리하며, 포장 서비스도 제공합니다.

📌 기회가 된다면 꼭 방문해 보세요!

※ 본 정보는 2025년 8월 11일 기준 최신 정보를 바탕으로 작성되었습니다.

※ 본 글은 다양한 자료를 바탕으로 작성되었으나, 작성자도 오류가 있을 수 있으며 모든 내용은 참고용입니다.

최종 방문 전에는 반드시 매장에 직접 확인하시기 바랍니다.

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